冷やしすだちうどん
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| すだち | 1～2個 |
| だしパック8g | 1包 |
| 水 | 700ml |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ① | 水700mlにだしパックを1包入れて、沸騰するまで沸かす。沸騰後、5分間火にかけて、だしパックを絞りながら取り出す。 |
|---|---|
| ② | だしに醤油、みりん、塩、お好みで砂糖を入れて、煮立たせる。冷蔵庫で冷やしておく。 |
| ③ | 冷水で洗った麺と輪切りのすだちを入れて完成。 |
この料理におすすめのだしパック
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| すだち | 1～2個 |
| だしパック8g | 1包 |
| 水 | 700ml |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ① | 水700mlにだしパックを1包入れて、沸騰するまで沸かす。沸騰後、5分間火にかけて、だしパックを絞りながら取り出す。 |
|---|---|
| ② | だしに醤油、みりん、塩、お好みで砂糖を入れて、煮立たせる。冷蔵庫で冷やしておく。 |
| ③ | 冷水で洗った麺と輪切りのすだちを入れて完成。 |
この料理におすすめのだしパック
.jpg)
.jpg)
.jpg)