全材料の写真(ベーコン除く)です。
きのこの和風パスタ
| パスタ | 2束(200g) |
|---|---|
| ----------きのこはお好みで2、3種類---------- | |
| しめじ | 1/2株 |
| まいたけ | 1/2株 |
| エリンギ | 1本 |
| 椎茸 | 2個 |
| -------------------------------------------------------- | |
| ベーコン | 50g |
| にんにく | 1片 |
| 味彩のおだしor旨だし8g | 1包 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 有塩バター | 8g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 水 | 300ml |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| ① | きのこは石づきを切り落とし、一口大に切る。ベーコンは短冊状に切り、にんにくはみじん切りにします。 |
|---|---|
| ② | オリーブ油とバターを入れたフライパンが温かくなったらにんにくを入れて、香りを移します。香りが移ったら他の具材を入れて炒めて下さい。 |
| ③ | ②に水、破っただしパックの中身を入れて煮込みます。 |
| ④ | ③の中に茹でたパスタを入れて、醤油とを入れてください。味を見ながら塩胡椒を入れて味を調えていただいたら完成です。お好みで刻み海苔、刻んだ大葉、ねぎ等を振りかけて下さい。 |
この料理におすすめのだしパック
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