サイト名

岡山で、花かつお、削り節を製造している株式会社モリタです。

トップ > 花かつお類
花かつお(桜印)
 内容量 500g
 入数  4
 単位  袋
 原材料  かつおのふし(国内産)
 説明 さつま産のかつお荒本節を薄花に削りました。
花の形状が大きく、血合い部分が比較的に少ない商品です。上品な香りとかつお節本来の旨味のあるだしが取れます。
※ 遠赤外線焼軟加工品

花かつお(桃印)
 内容量  500g
 入数  4
 単位
 原材料 かつおのふし(国内産)
 説明 さつま産のかつお荒節を薄花に削りました。
上品な香りとかつお節本来の旨味のあるだしが取れます。
※ 遠赤外線焼軟加工品

花かつお(1Kg)
 内容量 1kg
 入数  6
 単位  袋
 原材料 かつおのふし(国内産)
 説明 さつま産のかつお荒節を薄花に削りました。
こちらの商品はお徳用サイズとなっております。
上品な香りとかつお本来の旨味のあるだしが取れます。
※ 遠赤外線焼軟加工品

花かつお(枯節)
 内容量  500g
 入数  4
 単位
 原材料 かつおのかれぶし(国内産)
 説明 さつま産の枯節を薄花に削りました。臭みが無く、
かつお節本来の香りと濃厚な旨味のあるだしが取れます。

花かつお(血合抜)
 内容量  500g
 入数  4
 単位
 原材料 かつおのふし(国内産)
 説明 さつま産のかつお荒本節の血合い部分を取り除き薄花に
削りました。一般品に比べ渋みが少なく、上品な香りと
かつお節本来の旨味のあるだしが取れます。
※ 遠赤外線焼軟加工品

花かつお(M)
 内容量  500g
 入数  6
 単位
 原材料 かつおのふし(国内産)
 説明 さつま産のかつお荒節を一般品に比べ若干厚めに
削りました。煮出し用のだし、風味を求められるだしと
合わせてご使用いただけます。
※ 遠赤外線焼軟加工品

花かつお厚削り
 内容量 1kg
 入数  6
 単位
 原材料 かつおのふし(国内産)
 説明 さつま産のかつお荒節を厚めに削りました。
主に煮出し用のだしとしてご使用いただけます。
上品な香りと濃厚なだしが取れます。
※ 遠赤外線焼軟加工品

花かつお砕片(O 1.5Kg)
 内容量  1.5kg
 入数  8
 単位
 原材料 かつおのふし(国内産)
 説明 さつま産のかつお荒節を薄花に削ったものを
さらに細かい砕片に仕上げました。
主にトッピング、混ぜ物用としてご使用いただけます。
口当たりが良く、上品な香りとかつお本来の旨味が
あります。
※ 遠赤外線焼軟加工品

花かつお砕片(Y 1.5Kg)
 内容量  1.5kg
 入数  8
 単位
 原材料 かつおのふし(国内産)
 説明 さつま産のかつお荒節を薄花に削ったものを
さらに細かい砕片に仕上げました。
主にトッピング、混ぜ物用としてご使用いただけます。
口当たりが良く、上品な香りとかつお本来の旨味が
あります。
※ 遠赤外線焼軟加工品

糸削り(500g)
 内容量  500g
 入数  4
 単位
 原材料 かつおのふし(国内産)
 説明 さつま産のかつお荒節を薄花の糸状に削りました。
主にトッピング、混ぜ物用としてご使用いただけます。
高級感があり、上品な香りとかつお本来の旨味が
あります。
※ 遠赤外線焼軟加工品

まぐろ削りぶし(500g)
 内容量  500g
 入数  10
 単位
 原材料 まぐろのふし(国内産)
 説明 さつま産のまぐろ荒節を薄花に削りました。
だし色に透明感があり、淡白で多少甘みのある
上品なだしが取れます。

まぐろ削りぶし血合抜(500g)
 内容量  500g
 入数  4
 単位
 原材料 まぐろのふし(国内産)
 説明 さつま産のまぐろ荒節の血合い部分を取り除き
薄花に削りました。だし色に透明感があり、
一般品に比べ渋みが少なく淡白で多少甘みのある
上品なだしが取れます。

そうだかつお削りぶし(1Kg)
 内容量  1kg
 入数  4
 単位
 原材料 そうだかつおのふし(国内産)
 説明 そうだかつお節を薄花に削りました。
酸味の中に、コクのあるだしが取れます。

そうだかつお厚削り
 内容量  1kg
 入数  6
 単位
 原材料 そうだかつおのふし(国内産)
 説明 そうだかつお節を厚く削りました。
主に煮出し用のだしとしてご使用いただけます。
酸味があり、コクのあるだしが取れます。

商品リスト

ページのトップへ戻る