だしパックの色が入るため黄色みが強くなります。気になる方はだしパックのかわりにコンソメを小さじ2使用して下さい。
このように盛ったらオーブンで焼いたら完成です。
ミートドリア
| 小麦粉 | 大さじ2 |
|---|---|
| バター | 大さじ1 |
| 牛乳 | 300ml |
| 味彩の野菜だし8g | 1包 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| ご飯 | 1.5合程度 |
|---|---|
| シュレッドチーズ | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| ① | ミートソースはミートソースパスタの作り方を参照して下さい。 |
|---|---|
| ② | バターを熱したフライパンにいれて、焦がさないように溶かしてそこに小麦粉を入れて、混ぜ続けて下さい。そこに牛乳、破っただしパックの中身を入れて泡立て器でよくかき混ぜて下さい。 |
| ③ | クリーム状になったら火を止めて下さい。ホワイトソースの完成です。 |
| ④ | グラタン用の皿にご飯を敷き、その上にホワイトソースを乗せて、その上にミートソースを乗せて、シュレッドチーズ、粉チーズを振ってオーブンで熱して下さい。以上で完成です。 |
この料理におすすめのだしパック
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